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中医茶疗养生的8大常识

作者:尊慧茶疗      日期:2019-04-02     访问量:517

 由于医学和药学对茶疗养生研究的深入发展,茶疗养生内容、范围、饮用方式和制作方法,不断被更新和充实。随着茶疗发展,其功效也日益为一般民众所了解,从而日益被广大民众在生活中应用,成为百姓自我保健的一种重要形式。


1.痛风病人能饮茶和咖啡吗?

听人说,痛风病人不能饮茶,也不能饮咖啡,是吗?的确有不少人认为痛风病人不能饮茶和咖啡。因为按传统的观点,茶叶和咖啡中分别会有茶叶碱和咖啡碱,这些甲基黄嘌吟物质会转变为尿酸,而尿酸在血液中浓度高正是痛风的要害,故主张痛风病人禁止以茶和咖啡作为饮料。

另有一种说法,茶叶碱和咖啡碱在人体内代谢生成甲基尿酸盐,其分子结构不同于尿酸盐,并不会沉积而形成痛风石。故目前认为禁止饮茶和咖啡缺乏充足的科学根据,且这两种饮料呈弱碱性,适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排出。


2.吃中药后应否即时喝茶?

茶、咖啡、可乐等饮料含有黄嘌呤类的生物砼(Alkaloid),即咖啡因(Caffeine)、茶(theophylline)及可可(theobromine),能兴奋中枢神经,具提神作用。此外,亦具有利尿作用,及可令血管收缩。

生物检是许多中药的活性成份,而茶叶中的单宁酸(tannin),若混和中药后,引起酸砼反应,产生沉淀,使药物不易被人体吸收,从而减低药效,影响治疗效果。因此,服用中药时,不宜同时饮茶、咖啡或可乐等饮料。


3.茶是不是喝得越新鲜越好?

许多人认为茶叶是越新鲜越好,刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实,这种认识是不正确的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。


4.胖人如何喝茶?

身体肥胖化堪称是现代人健康的一大隐患。节食固然能控制热量的摄取,但却会造成人体所需的营养、维生素及矿物质的不足而影响健康,得不偿失。茶除了含有丰富高碱性矿物质外,还含有各种维生素,相当有益健康。茶还有强力消化作用,分解脂肪及去除脂肪的明显功能,既可防止肥胖又能长期饮用。每天适量饮用茶水。尤其是中年人或上班族,平常因为运动量不足,若能一天喝几杯茶水,非但可以提神醒脑、有益健康,同时还具有帮助消化、长保身材健美的功效。


5.喝茶可促进食欲?

因身体疲劳所引起的食欲不振,除了适当休息外,最有效且可直接恢复食欲的方法,便是喝杯热茶。由于茶含有单宁酸(乌龙茶的含量最高),此一成份具有促进胃液分泌的功能,提高胃肠蠕动作用,故能有效增进食欲。饭前喝茶,可促进食欲;而饭后喝茶,则能去油腻、助消化。所以,参加宴席时,若因一时的贪吃以致吃得太饱而不易消化时,不妨喝杯热茶,可有效解除胃胀的苦恼。


6.茶香可去口臭

饭后一杯茶,去除口臭又留香。茶叶的叶绿素含有芳香成份,具有消除口臭的作用,除了可以消除饭后食物渣屑所引起的口臭外,同时也能够去除因胃肠障碍所引起的口臭;其次,对于消除因维生素C不足,引起牙龈出血所产生的口臭也有效。


7.茶能解酒、防醉

在喝酒当儿,若能同进喝茶,则可有效防止酒醉。平常我们所说的宿醉,是指喝醉酒之后,大脑神经呈现麻痹现象,因而产生头昏眼花、身体机能不听中枢神经指挥的不调和状况。茶之所以能够解酒,主要因素是它含有维生素C,当肝脏在分解、排泄酒精时,维生素C是不可或缺的物质。

因此,酒后喝杯茶,茶中的咖啡因具有刺激脑中枢神经、促进代谢、利尿等作用,可使人及早清醒;而维生素C则有分解、排泄酒精的功效,两相配合下,可尽早解除喝酒者的宿醉。喝酒后第二天醒来,多数人总会感到口干舌燥。此时若能喝杯热茶,令人顿感清醒。


8.喝茶对高血压有效吗?

由于茶叶中含有丰富的维生素C,因此,饭前、饭后及平常的休息时间,若能适度饮茶,则可抑制胆固醇的吸收。目前广受欢迎的乌龙茶,根据研究分析,具有分解脂肪、燃烧脂肪、利尿的作用,能将沉淀在血管中的胆固醇排出体外。因此,在经常摄取过量动物性脂肪的今天,平日若能适量喝茶,对身体健康有莫大的帮助。

 

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